寒冬时节，冬季人体易受寒邪侵袭，家庭加同时室内暖气导致空气干枯，自制出现口干咽痛、饮品皮肤紧绷、驱寒便秘等“冬燥”症状。防燥市售热饮虽多，不添却常含大量糖分、冬季香精和添加剂。家庭加其实，自制只需几味普遍食材，饮品就能在家轻松制作出既驱寒又润燥的驱寒天然热饮——无糖、无防腐剂，防燥暖身更安心。不添

1.姜枣桂圆茶——温阳散寒，冬季补血安神

适合人群：手脚冰凉、怕冷、女性经期后调养。
食材：生姜3片（带皮）、去核红枣5颗、桂圆干6粒、清水600ml。
做法：所有材料洗净入锅，大火煮沸后转小火慢煮15–20分钟。可趁热饮用，不加糖已有自然甘甜。
小贴士：体质偏热或易上火者，可减少桂圆，加2朵菊花平衡。

2.银耳雪梨羹——润肺生津，缓解干咳

适合人群：喉咙干痒、夜间干咳、皮肤干枯者。
食材：干银耳5克（提前泡发）、雪梨1个（去皮切块）、枸杞10粒。
做法：银耳撕小朵，与雪梨同入锅，加水800ml，小火慢炖40分钟至银耳软糯出胶，最后加入枸杞焖5分钟即可。
注意：此羹清润，脾胃虚寒者可加1片生姜同煮。

3.陈皮山楂苹果饮——消食化积，理气健脾

适合人群：节日期间大鱼大肉后腹胀、食欲不振者。
食材：陈皮3克（温水泡软刮膜）、山楂干5片、苹果1个（去核切块）、清水700ml。
做法：所有材料入锅，煮沸后小火煮20分钟，滤渣饮用。酸甜开胃，助消化不伤胃。
禁忌：胃酸过多或胃溃疡患者慎用山楂。

4.黑豆黑米核桃露——补肾暖身，滋养发肤

适合人群：腰膝酸软、脱发、精力不足的中老年人及学生。
食材：熟黑豆20克、熟黑米15克、核桃仁2颗、牛奶或无糖豆浆200ml、水300ml。
做法：将黑豆、黑米、核桃与水放入破壁机，选择“热饮”模式打成浓浆，倒入杯中拌入温热牛奶即可。
优势：天然植物蛋白+不饱和脂肪酸，无额外糖分，营养密度高。

自制饮品三大原则

• 少糖或无糖：利用食材自身甜味（如红枣、苹果、梨），避免添加白砂糖或蜂蜜（1岁以下儿童禁用蜂蜜）；
• 现做现喝：不含防腐剂，建议当天饮用完毕，冷藏不超过24小时；
• 因人制宜：根据家庭成员体质调整配方，如孩子可减姜量，老人可加枸杞。

一杯热饮，不只是解渴，更是对家人的平和呵护。这个冬天，用厨房里的天然食材，熬煮一壶无添加的暖和——驱走寒气，润泽身心，让康健从一杯好饮开始。

(责任编辑：科普)